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翘嘴红鲌(翘壳)

发表时间:2017/11/13  
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“永川水花”生产品种:

草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鲤鱼(长江鲤)、鲫鱼(异育银鲫"中科三号"、异育银鲫、方正银鲫、彭泽鲫)、大口鲶、武昌鱼(团头鲂"蒲江1号")、禾花鱼(乌鲤)、锦鲤、兴国红鲤、翘嘴红鲌(翘壳)、裸鲤、大鳞鲃(淡水银鳕)以及匙吻鲟(鸭嘴鱼)、加州鲈鱼、黄颡鱼(黄辣丁)、胭脂鱼、岩鲤、青波(中华倒刺鲃)、乌鱼、蒙古红鲌(红尾巴)、虹鳟、丁桂(丁鱥)、斑点叉尾鮰(钳鱼)、俄罗斯金草鱼等。 

          


翘嘴红鲌(翘壳)

翘嘴红鲌(俗称翘嘴,翘白,翘壳白鱼),杂食性兼肉食性,肉质美味嫩爽。该鱼广泛分布于我国长江中下游地区各水域,是闻名遐迩的“太湖三白”之一。既可主养又可混养,主养以投喂人工饲料为主,混养以达到吃食塘内野杂小鱼的目的。 缺点是鳞片易落。

翘嘴红鲌(翘壳)

外形特征

翘嘴红鲌(学名:Erythroculterilishaeformis)体型较大,体细长,侧扁,呈柳叶形。头背面平直,头后背部隆起。口上位,下颌坚厚急剧上翘(故名"翘嘴"),竖于口前,使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。侧线明显,前部略向上弯,后部横贯体侧中部略下方。侧线鳞80-93枚。腹鳍基部至肛门有腹棱。背鳍有强大而光滑的硬棘,第二棘最甚。胸鳍末端几达腹鳍基部。 臀鳍长大,不分支鳍3条,分支鳍条21- 25。尾鳍深叉形。体背浅棕色,体侧银灰色,腹面银白色,背鳍、尾鳍呈淡红色。2

   

翘嘴红鲌(翘壳)

翘嘴红鲌属中、上层淡水经济鱼类,行动迅猛,善于跳跃,性情暴躁,容易受惊。其肉洁白鲜嫩,营养价值较高,每百克肉含蛋白质18.6克、脂肪4.6克,唯多细刺,故有淡水鳓鱼之称,鲜食和腌制均宜。是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类,吞食小鱼小虾,也吃食人工饲料(全人工养殖过程均可投喂人工饲料)。

人工养殖:

养殖翘嘴红鲌,主养每亩可投放1000尾左右。因翘嘴红鲌喜食浮性饲料,每亩可套养花鲴100~200/尾、鲫鱼150~300尾。搭配套养鱼苗可起到清理食场,吞食沉淀食物,调节和改善水质等作用。混养翘嘴红鲌时,以达到清除小型野杂鱼为主要功能,亩放50-200尾均可。因该鱼口小,大型鱼儿很难吞食,因此,是理想的"清杂除野"的适宜混养品种,一般不会伤及主养鱼类。

翘嘴红鲌(翘壳)

翘嘴红鲌一般不会发生鱼病,但翘嘴红鲌对药物十分敏感,用药须慎之又慎,切勿过量、错用。

另:现时有"杂交翘壳"的品种(见下图),体型宽大,卖相差

翘嘴红鲌(翘壳)

击(频)生产品种:翘嘴红鲌(翘壳)

翘嘴红鲌的生物学特征如下:


1、栖息习性:翘嘴红鲌是在湖泊、水库和外荡等大水体中生活的鱼类。成鱼一般在敞水区水体中上层活动,游动迅速,性暴,善跳跃;幼鱼成群生活在水流较缓慢的浅水区域。


2、外部性状:口上位,下颌坚厚而向上翘;下咽齿顶端略弯曲,鳃耙细长,鳏3室,中室圆大;从腹鳍基部至肛门间有腹棱,背鳍硬刺粗大;体背及体侧上部呈灰色,腹部银白色;体长而侧扁。


3、食性:摄食频率高,在严寒的冬季及生殖期间都照常摄食。主要以鱼类为食,食物选择性很强,多为中上层小型鱼类,如梅鲚、鲻、似鲚、等其他鱼类,昆虫、枝角类、桡足类,吞食水生植物机会极大。随着个体的长大,食性会发生显著的变化;小个体主要以藻类,水生昆虫等为食,体长24厘米以上者,以鱼类为主要饵料,适口饵料鱼全长规格与翘嘴红鲌全长可以表示为:Y=1/5 X(Y:适口饵料鱼全长;X:翘嘴红鲌全长;长度单位:厘米),人工条件下经过驯化能摄食鱼糜,以冰鲜鱼虾和人工配合饲料。


4、生殖特征:翘嘴红鲌具有明显的溯河产卵习性。每年5月中旬,逐渐进入性成熟阶段,6月中旬至7月中旬(农历芒种后10天至小暑后10天)为生殖盛期,8月上旬结束。雄鱼2冬龄性成熟,雌鱼3冬龄成熟,雌鱼2冬龄性成熟少见。雌鱼怀卵量为15万-20万粒/公斤。产卵场多数在水库上游和湖泊上风近岸带,由于水温、水位、流水等条件的不同,产卵时间提前或退后。产卵的水温20--30℃,适宜产卵的水温25℃。适宜产卵的水流速度0.1—1.5m/s 。每次发情产卵持续时间2小时左右,产粘性卵,卵浅黄灰色,卵径为0.7-1.1毫米。卵在湖泊近岸浅滩的水生植物、砾石、硬泥上发育,约经48小时孵出仔鱼。


5、生长:生长迅速,体型较大,最大可长至10-15公斤,常见个体0.5—1.5公斤。一般情况下,翘嘴红鲌的体长以第一年最快,第二年次之。从第三年开始,体长的年增长逐步下降。体重的年增重率也逐步下降。可以用公式W=aLb 其中W(g)、L(cm)在人工条件下,经过8-10个月的饲养,7厘米左右的种苗70%能长成0.5公斤以上的商品鱼。1、2龄鱼处于生长旺盛期,3龄以上进入生长缓慢期。雌鱼性成熟后,生长速度无明显下降,雌鱼比雄鱼生长快。


6、年龄:一般情况下,翘嘴红鲌的年龄可以用鳞片作鉴定。天然翘嘴红鲌年龄可以达到9龄。翘嘴红鲌的年龄与体长体重的关系复杂,但是翘嘴红鲌的体长与鳞片直径成正比关系。可以用公式L=a+bD表示。

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