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肉价大涨!原因除了非洲猪瘟,还有?

发表时间:2019/8/25 10:34:40  
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近期猪肉价格的上涨,对社会冲击力较大,对人民生活的影响巨烈,同时也对社会稳定有着不可想象、不可预测的后果。虽然说表面上看起来国内猪肉价格上涨的原因是非洲猪瘟,但是这个锅全让"非洲猪瘟"还真背不起来,因为导致我国猪肉价格上涨的原因并不止非洲猪瘟一个,极端的"环保整治"顾头不顾尾,食品进口把关不严,等等,但这些都是"逃避"权责失误造成恶果而不愿谈的。

对于整个生猪养殖行业的人员来说,目前绝大多数人都是把精力放在非洲猪瘟上,而其实中国养猪业除了非瘟,还有下文说的三大难题需要我们去解决!否则,最终还是"隔靴搔痒"的结局。

国内猪肉价格大涨的原因,除了非瘟,还有这3个方面的原因

1、极端的环保强拆

自2017年以来至今,在当时国内还没有出现非洲猪瘟的时候,为了缓解生态环境的压力,很多地区进行了大量的养殖场的强行拆除,当时的情况是基层迫于"问责"担惊受怕,而不论是禁养区还是限养区以及还是适养区,为了保住官帽而不问青红皂白搞"一刀切",从不计思社会后果。似乎所有的养殖业(包括所有畜禽养殖和水产养殖)和生态环保是一对"不共戴天"的冤孽。至此,很多地区的生猪主要靠外地调运来满足供应,也就因为国内生猪的频繁调运才导致非洲猪瘟从北到南一路南下侵入了我国大多数地区。若是各省自给自足,相信非洲猪瘟也不会传播这么快,也不会导致国内猪肉价格上涨这么迅猛,说明这种靠调运来满足生猪供应的战略也是有问题和失误的

国内猪肉价格大涨的原因,除了非瘟,还有这3个方面的原因

2、进口和走私肉不断

虽然我们是养猪大国,生猪存栏量是全球最大的国家,但是因为国内生猪养殖成本比较高,生猪价格比国外要贵一些,所以每年我国依然要进口数百万吨猪肉,虽然说进口猪肉占猪肉消费总量的比例不高,但是依然是阻碍我国生猪价格上涨的一个因素。另外就是走私生猪和猪肉,虽然国家在这方面下足了功夫,但是总也无法完全杜绝。

此次国内发生非洲猪瘟,在急需猪肉的时候进口肉却挑不起大梁,需要进口猪肉的时候国外却供不了那么多,这就说明靠进口肉也是解决不了国内猪肉紧缺的。另外,非洲猪瘟也恰恰是猪肉进口而带来的,让千万里之外的瘟疫沦陷了华夏大地,从某种角度来说,有关动物检疫和海关部门难辞其咎。

国内猪肉价格大涨的原因,除了非瘟,还有这3个方面的原因

3、政策偏差:鼓励规模化,散养户禁养

不可否认,规模化养殖相比农村散养户确实有其独特的优势,比如土地利用率高,猪群生产成绩高,但是为了环保工作,很多地区对农村散养户这一早已存在几千年的中国农耕惯例也实行禁养,从现在来看这一战略也是有问题的。虽然说鼓励和扶持规模化养猪场,开始生猪也并未出现大面积下跌,但是在发生非洲猪瘟之后,不管是散养户还是规模化养猪场都难逃非洲猪瘟的魔爪,但是散养户的优势在于比较灵活,清栏和复养的速度都要明显快于规模化养猪场,未来国内生猪养殖农村散养户肯定还会有一定的生存空间,这反应的是一味靠规模化养殖这条路在国内是走不通的,而渺视散户、小户养殖的存在也是不符合国情的

国内猪肉价格大涨的原因,除了非瘟,还有这3个方面的原因

以上三个问题就是目前国内养猪行业除了非洲猪瘟之外的三个迫在眉睫需要解决的问题,虽然现在新发布了促进和恢复生猪养殖的决策,但回避了上列的三个问题,仍然没有实质性的解决根本问题,等同于可能还是下的无用功,只有解决了这三个问题,我国的生猪养殖行业后续才能再次走上正轨,社会将拭目以待。

(西南渔业网 综合编辑)

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